「魚肉ソーセージのカレー炒め」の材料

◯材料（2人分）

魚肉ソーセージ…1本
たまねぎ…大きめ1/4個
トマトケチャップ…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
塩…少々
粉チーズ…お好みで

分量は参考です。好みで調整してください。

「魚肉ソーセージとカレー炒め」の作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。

2.魚肉ソーセージは斜め切りにする。

3.フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎと魚肉ソーセージを炒め、塩少々をふる。

4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉、トマトケチャップを入れて炒め合わせる。

5.器に盛る。

6.お好みで粉チーズをかけたらできあがり。

今回は子ども包丁を使いました。
利き手の反対側、食材を押さえる方は、指先を丸めて猫の手にして食材にそっと添えます。切るときは、親がしっかりフォローしながら、切る練習をしてみましょう。

魚肉ソーセージ柔らかいので切りやすいです。
玉ねぎのみじん切りは難しいので、親と一緒にやるのをおすすめします。
包丁や火を扱う時は充分気をつけて見てあげてくださいね。

調味料は濃い目の味付けになっているので、お好みで減らしてください。

作ってみた感想は…？

作ってみた感想を聞くと、「玉ねぎを切ったら目が痛くて泣いちゃった。火が熱かった。ママみたいな気分になれて嬉しかった」と言っていました。

それからは「ママはなんで玉ねぎを切っても泣かないの？」「ママは熱くないの？」となんでなんで攻撃が始まりました（笑）

玉ねぎを切ったり、はじめて火を扱った娘には、学ぶことが多かったようです。

"魚肉ソーセージのカレー炒め"をご紹介しました。

子どもにとって自分で作った料理は、格別においしいよう。
「できた〜！」と喜んでる姿を見ると嬉しくなります。
安全面に気をつけながら、見守ってあげたいですね。

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