「レンチン抹茶かき氷」の作り方

材料はこちら。

1.抹茶と砂糖（大さじ3）、牛乳50mlをビニール袋（食品保存袋）にいれ、3～4時間凍らせる。

2.手でもみほぐし器に重ねて盛り、ホイップを絞り、抹茶パウダーをふったらできあがり。

〇材料（2人分）
牛乳…200ml
抹茶…100ml
砂糖…大さじ6
スライスチーズ（とけないもの）…1枚
ホイップクリーム…適量
抹茶パウダー…適量

コーヒーの部分を抹茶に変えてアレンジしました。
抹茶以外はレンチンティラミスかき氷と同様の作り方です。

抹茶風味が少し薄まるので仕上げの抹茶パウダーは多めにかけても◎
こちらはきな粉やすり黒ごま、あずき、白玉が合うかと思います。
好きなものをトッピングしていくのも楽しそうですね。

今回はコーヒーの部分を抹茶にしましたが、他に紅茶やほうじ茶に変えるのもおいしそうです。

土曜はナニする！？

テレビ番組「土曜はナニする！？」でやっていた料理コラムニストの山本ゆりさん考案「レンチンティラミスかき氷」とアレンジレシピをご紹介しました。

かき氷を作るのに電子レンジを使うのには驚きました。
手軽に作れるので夏休みに親子クッキングを楽しむのもいいですね。

夏のおやつにぴったりです。
ぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。