夏が旬のズッキーニは簡単料理にピッタリ野菜!あと1品欲しい時にささっと作れる副菜3レシピをご紹介

料理・グルメ

 夏が旬のズッキーニは簡単料理にピッタリ野菜!あと1品欲しい時にささっと作れる副菜3レシピをご紹介

2020.08.12

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子どもも大人も大好きなツナマヨたっぷり!「ズッキーニのツナマヨトースター焼き」

【材料】
・ズッキーニスライス   15枚ほど
・ツナ缶         1缶
・マヨネーズ       大さじ2
・ブラックペッパー    お好みで
・パセリ         お好みで

【作り方】
①ツナにマヨネーズを加えて混ぜ、ズッキーニは半月切りに切る。

②トースターにアルミホイルを敷き、その上にズッキーニを乗せる。そしてズッキーニだけで5分焼いて少し火を通す。

③上にツナマヨを乗せて、さらに8分焼く。

④これくらい火が通ればOK。

⑤お皿に盛りつけます。

⑥お好みで胡椒とパセリをかけてできあがり。

ツナマヨは子どもも大人も好きな方が多いですよね。そのツナマヨをズッキーニに乗せて焼くだけの簡単レシピです。子どもはそのままで、そして大人はブラックペッパーを振りかけるだけで家族みんなで楽しめますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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