【きれいな軍艦巻きを作る裏ワザ】専用海苔とアレがあれば失敗なし!寿司パーティーを楽しむ変わり種レシピもご紹介

料理・グルメ

2020.10.11

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「軍艦巻き用焼のり」と裏ワザで作ったシャリで、あっという間に軍艦巻きの土台が完成!

裏ワザで作ったシャリに「軍艦巻き用焼のり」をぐるりと巻くと、1.5周ほどの長さで巻くことができました。
1周分の長さだと、酢飯の湿気によって、焼きのりがしんなりして型くずれしやすくなってしまいます。1.5周ほどの長さがあれば安定感があり、お寿司屋さんで提供されるような、見た目がきれいな軍艦巻きが作れますよ。

今までは軍艦巻き作りに苦戦していた子どもも、この方法で、あっという間に土台を完成させていました。
あとは、好きな具材をトッピングするだけです!

メジャーなものから変わり種まで!さまざまな具材をのせて、軍艦巻きパーティーを楽しもう

軍艦巻きの醍醐味は、好きな具材をトッピングできること。メジャーなものから、変わり種まで、さまざまな具材をのせて楽しむことができます。

〈メジャーな具材〉
いくら、ネギトロ、納豆

〈変わり種の軍艦巻き①〉きゅうりと海苔の佃煮和え
“のりon のり”で、磯の風味が楽しめる和風の軍艦巻きです。

◼︎材料(目安4個分)
・きゅうり...1/2本
・海苔の佃煮...小さじ1

◼︎作り方
1. きゅうりは小さめの乱切りにします。
2. 1に佃煮を混ぜ合わせ、軍艦巻きの土台にのせます。

〈変わり種の軍艦巻き②〉韓国風キムチたくあん
おつまみ感覚で食べられる軍艦巻きです。箸休めにも。

◼︎材料(目安4個分)
・キムチ...15g
・たくあん...5〜6枚
・白ごま...小さじ1
・ごま油...小さじ1/2

◼︎作り方
1. たくあんを細切りにします。
2. 1にキムチ、白ごま、ごま油を混ぜ合わせ、軍艦巻きの土台にのせます。

〈変わり種の軍艦巻き③〉イタリアン風サーモンチーズ
じつは、シャリの代わりにチーズを使った軍艦巻き。

◼︎材料(目安4個分)
・チーズ(三角形のものがおすすめ)...1個
・サーモン...適量
・リーフレタス..適量
・レモン汁...少々

◼︎作り方
1. チーズのまわりに、ぐるりと焼きのりを巻きます。
2. 1にサーモンとリーフレタスをのせ、レモン汁をかけます。

食べやすい、見栄えがよい、具材のバリエーションが楽しめると、三拍子そろった軍艦巻き。ご紹介した方法なら、誰でも失敗せず、簡単に作ることができますよ。
次の週末は、お寿司パーティーで決まりですね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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