飲み過ぎや二日酔いになりたくないときにおすすめ!きのこを使ったおつまみ
「きのこのヘルシーアヒージョ」や「レタスときのこのやみつきナムル」は、きのこを使った簡単おつまみです。
つらい二日酔いを回避するためには、適度な量のお酒と一緒に「ビタミンB1」と「オルニチン」、2つの栄養素をとることが重要です。きのこにはこの2つの成分が含まれているので、お酒と一緒に食べると二日酔いを予防できますよ!
あったかおつまみ!「白菜と揚げの煮浸し」
寒くなると、お酒と一緒に温かいものが恋しくなりますね。そんなときは、白菜と揚げの煮浸しはいかがですか。こちらは、白菜·、揚げ、出汁、みりん、醤油だけを使った簡単おつまみ。さっさと簡単に作れて、体も温まる1品ですよ。
冬野菜のカリフラワー・ごぼう・紫大根・ブロッコリーでおいしいおつまみを
冬野菜であるカリフラワー・ごぼう・紫大根・ブロッコリーを使ったおつまみもご紹介。
「カリフラワーとツナのおひたし」は薄切りにしたカリフラワーとツナ、めんつゆなどをあえた一品。ほかにも「ごぼうのクミン照り焼き」や「紫大根と柿のポン酢なます」「ブロッコリーの白あえ」なども意外に簡単に作れる、ヘルシーなおつまみです!
万能ねぎ・にんじん・切り干し大根・春菊を楽しむ!
こちらも冬野菜である万能ねぎ・にんじん・切り干し大根・春菊を使って、「野菜で作るお酒のお供」はいかがでしょうか。万能ねぎと真鯛のごまあえは、万能ねぎ5本は3㎝長さの斜め切り、真鯛の刺身110gは薄切りにし、すり白ごま、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ1であえるだけ。仕上げにかぼす1/ 2個を絞りましょう。
ほかにも「にんじんの七味ナムル」や「切り干し大根のゆずコールスロー」なども、もう1品食卓にほしいときにおすすめのレシピです。
コスパも栄養も時短が叶う!業務スーパーの冷凍野菜で作るおつまみ
業務スーパーの冷凍野菜を使って「野菜たっぷり副菜」はいかがですか。冷凍野菜を使うことで、包丁とまな板を使わないので、料理時間の短縮にもなります!
ついついおいしくて飲んでしまうお酒。おつまみには野菜を使って、健康的においしくお酒を楽しみましょう。
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