「豚キムチ丼」の作り方
＜材料＞（2人分）
- 豚バラ肉…200g
- キムチ…1パック
- 焼肉のタレ…大さじ2
- ごま油…大さじ1
〇準備
豚バラ肉を食べやすい大きさにカットする。
<作り方>
1.耐熱容器に全ての材料を入れ混ぜ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
2.いったん取り出し混ぜ、2分加熱する。
3.茶碗にご飯を盛り、豚キムチをのせたらできあがり。
耐熱容器に豚バラ肉またはキムチを先に入れ、焼肉のタレとごま油をまわし入れて混ぜます。
タレがよく絡んだら600Wの電子レンジで5分加熱します。
いったん取り出し焼きムラが出ないように上と下を取り換えるように混ぜ、2分加熱します。
火が通っているか確認し、時間を調整してください。
茶碗にご飯を盛り、できた豚バキムチをのせたらできあがりです。
今回は仕上げに小ねぎを散らしました。
ほかにチーズやマヨネーズ、ごまなどもよく合います。
「キムチーズ丼」の作り方
＜材料＞(1人分)
- キムチ…大さじ1
- ピザ用チーズ…大さじ1
- 卵…1個
- めんつゆ…小さじ1
<作り方>
1.耐熱容器に材料を全て入れ混ぜる。
2.600Wの電子レンジで1分加熱する。
3.いったん取り出し混ぜ、40秒加熱する。
4.茶碗にご飯を盛り、キムチーズをのせたらできあがり。
耐熱容器にキムチ、ピザ用チーズ、卵、めんつゆを入れ混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
いったん取り出して混ぜ、40秒加熱します。
茶碗にご飯を盛り、キムチーズをのせたらできあがりです。
この加熱時間で半熟卵に仕上がります。お好みで調整してください。
めんつゆで味が決まるので、ほかに調味料は必要ありません。
仕上げに韓国海苔やマヨネーズをかけるとよりおいしいです。
電子レンジで作れる「豚キムチ丼」と「キムチーズ丼」をご紹介しました。
どちらも材料は4つ、混ぜてチンするだけとあっという間に作れます。
時間がない日、簡単に済ませたいとき、節約したいときにぴったりです。
ぜひ作ってみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
