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「また賞味期限が切れてる…」食材をダメにしている家庭必見!食費を節約するための【9つのルール】

料理・グルメ

 食費の節約するための【9つのルール】

2021.07.31

ひと言に節約といっても、どこからどのように節約するべきか困ったことはありませんか? 人気インスタグラマーえまさんの投稿には、参考になる節約方法が満載で、節約の仕方を迷っていた方は必見。今回は、食材の買い物のルールをえまさんに教えていただきました。

目次

これまでの買い物の仕方は問題だらけ!
我が家の買い物のルール
ルール1:冷蔵庫の在庫を確認してからスーパーへ
ルール2:調味料はストックを買わない
ルール3:週末は冷蔵庫の余り物を使って料理する
ルール4:スーパーの買い出しは週1か2回
ルール5:冷凍は基本1週間分だけ
ルール6:ストックは買いすぎない
ルール7:つくりおきで週の半ばを乗り切る
ルール8:食費のだいたいの予算を決める
ルール9:メニューを決めすぎないでスーパーへ
このほかにある、夫婦の暗黙のルール
教えてくれたのは……えまさん

これまでの買い物の仕方は問題だらけ!

わが家は同棲時代の食費がとてもかかっていました。
なぜならふらっとスーパーに行っては買い物をし、お惣菜もおいしそう〜という気持ちでなんとなく買っていたのです。
そのうえ冷凍したご飯はずっと冷凍庫に入ったままで食べずに捨てたり、食材も余らせて腐らせて捨てるということも多々……。
調味料も使い切らず賞味期限がきれて腐らせて捨てたり、毎月の食費の予算を決めず、外食も多かったです。
とにかく、無駄捨て無駄買いが多く、お金も無駄にしていたと感じます。

結婚してからこれではいけないと思い、お小遣いルールや食費の予算などを導入して
食費はかなり落ち着きました。
今回はそんなわが家の買い物ルールをご紹介します!

我が家の買い物のルール

ルール1:冷蔵庫の在庫を確認してからスーパーへ

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結婚してから買い物の仕方をがらっと変えて、今はスーパーに行く前に冷蔵庫の在庫をチェックしています。
この一手間で、在庫があることを確認でき、ダブリ買いを防げます。

ルール2:調味料はストックを買わない

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そして調味料のストックは買いません。ストックを買うと置き場所もとるし、買いたすときは使い切ってからで十分です。ストックは買いすぎないに越したことはないです。

ルール3:週末は冷蔵庫の余り物を使って料理する

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無駄捨てをしないために、週末は冷蔵庫の余り物を使って料理します。家にある食材を上手に使って料理ができると、無駄買いもなく、お料理上手にもなれそうです。


著者

kurihaku

kurihaku

1児の母。フリーランスのライター業と育児奮闘中です。アウトドア、音楽、旅、ファッションが好き。子育てに便利なものなど紹介していきたいと思います。