「また賞味期限が切れてる…」食材をダメにしている家庭必見!食費を節約するための【9つのルール】

料理・グルメ

2021.07.31

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もくじ

これまでの買い物の仕方は問題だらけ!
我が家の買い物のルール
ルール1:冷蔵庫の在庫を確認してからスーパーへ
ルール2:調味料はストックを買わない
ルール3:週末は冷蔵庫の余り物を使って料理する
ルール4:スーパーの買い出しは週1か2回
ルール5:冷凍は基本1週間分だけ
ルール6:ストックは買いすぎない
ルール7:つくりおきで週の半ばを乗り切る
ルール8:食費のだいたいの予算を決める
ルール9:メニューを決めすぎないでスーパーへ
このほかにある、夫婦の暗黙のルール
教えてくれたのは……えまさん

ルール4:スーパーの買い出しは週1か2回

サンプル

スーパーの買い出しは週1回か2回。お買い得商品などをまとめて買っています。

ルール5:冷凍は基本1週間分だけ

さんぷる

冷凍できる食材も基本は1週間分だけ冷凍。この方法で買い過ぎを防ぎ、無駄捨て防止になります。
 

ルール6:ストックは買いすぎない

サンプル

食材も買いすぎず多めにストックは買いません。食材を食べ終わったら買い足しています。

ルール7:つくりおきで週の半ばを乗り切る


料理もつくりおきをして週の半ばを乗り切ります。料理を1からやる手間も省けますね。そのまま出せるものや、揚げるだけ、焼くだけのつくりおきを作ります。さんぷる

ルール8:食費のだいたいの予算を決める

サンプル

食費のだいたいの予算を決めて、お小遣いルールも導入しました。ルールや食費の予算をだいたい決めることでだいぶ食費は落ち着き、食費は月3〜4万円におさえることができました。

ルール9:メニューを決めすぎないでスーパーへ


季節ものの食材、安い魚、肉などをスーパーでチェックしてから買い物をします。メインレシピは決めておきますが、安く買える食材をみながらレシピ変更もよくしています。サンプル

このほかにある、夫婦の暗黙のルール

このほかに、牛乳は150円以内、いちごは398円まで、ヤクルトはピルクルで代用、ヨーグルトは3つで98円までなどと、夫婦間の暗黙のルールもあります。これが常に頭に入っていると、スーパーで気になる商品を見ても、すぐに手が伸びなくなると思います。

いかがでしたか? 買い物の仕方やルールを決めたら一気に食費がかからなくなりました。買い物前に冷蔵庫の中身やストックをチェックすることを習慣にすると、節約にもつながりますよ!

教えてくれたのは……えまさん

シンプルに貯まる貯金術や家計簿、節約術などをブログやインスタで公開中。
書籍:『えまの家計簿貯めグセがつくお金レッスン
Instagramアカウント名:simplehome.8
 

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