答え：お酢のタイプや季節によって保存方法を変える

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お酢は、お酢の種類や季節によって冷暗所と冷蔵庫を使い分けて保存するのが正しい保存方法です。では、どのように冷暗所と冷蔵庫を使い分けるのでしょうか？

普段からよく使うお酢は、フタをしっかり閉めて冷暗所に保存します。
夏場は野菜室で保存すると、より酸化の心配が少ないですよ。

すし酢やその他ドリンクタイプのお酢を使っている方も多いのでは？
すし酢やその他ドリンクタイプのお酢は、冷蔵庫に保存するのが正しい保存方法です。

つい、お酢は同じように保存してしまいがちですが、正しい保存方法をすると酸化を防ぐこともできます。お酢は、保存場所を使い分けるのがいいようですね。