「牛ごぼう煮」の作り方(調理時間:10分)

具材を切って耐熱容器に入れたら電子レンジで加熱するだけ。
調理時間は10分なので忙しい朝にも助かります。
しょうがの香りが食欲をそそりますよ。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり！

材料(2人分)

• 牛肉（薄切り）……200g
• 新ごぼう……1本(100g)
• しょうが……10g
• めんつゆ……大さじ2
• 水……100ml

準備

ごぼうはささがきにして酢水にさらし、水気を切ります。

しょうがは皮を剥き、千切りにします。

作り方

1.耐熱容器にめんつゆと水を入れて混ぜ合わせます。
牛肉、新ごぼう、しょうがを入れて、ふたをずらしてのせ、600Wの電子レンジで4分加熱します。

2.菜箸で牛肉をほぐします。
ここで火の通りが甘かったら、様子を見ながら追加で加熱してください。

3.器に盛ったらできあがり。
味が足りない場合は、めんつゆを足して味を調えください。

「牛ごぼう煮」をご紹介しました。
電子レンジでパパっと作れて便利な一品です。
ぜひ作ってみてください。