ブロッコリーと玉ねぎ炒め

ブロッコリー、玉ねぎと。
水分があまり出ないので、お弁当にも向きます。

作り方

1. 玉ねぎは細めのくし型切りにする。ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2. フライパンに油を熱し、肉を入れて炒める。肉の色が半分変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
3. ブロッコリーを加え、炒め合わせる。

電子レンジでも！

スチームケースや耐熱容器にもやし（200g）を入れた上から肉を広げ、600Wの電子レンジで5分30秒加熱します。よく混ぜ合わせてできあがり。

野菜のほか、春雨、厚揚げなどと合わせてもおいしい。お好みのアレンジを見つけてくださいね！