大葉大量消費！手軽に作れる食べるドレッシング

材料

• 大葉　　　　　　　　　　10枚
• オリーブオイル　　　　　大さじ2
• ポン酢　　　　　　　　　大さじ3
• 白ごま　　　　　　　　　小さじ1
• おろしにんにく(チューブ)  1cm

作り方

1.　大葉を細かく刻みます。

2.　容器に材料をすべていれてよく混ぜます。すぐに使いたいとき以外は、冷蔵庫で30分ほど置いて馴染ませてもOKです。

3.　サラダや豆腐などにかけて楽しんでください。

しっかりとした風味を楽しむドレッシング

ミキサーなどで攪拌ことなく、ザクザクと切った大葉がそのまま入ったドレッシングです。食べ応えもあり、大葉の風味をしっかり味わうことができます。サラダにのせて、サラダの1部としても楽しめます。ぜひ試してみてくださいね。