「青のりコンソメポテト」の作り方(調理時間:10分)
じゃがいもを洗ったら電子レンジで加熱し、焼くだけでOK。
バターで焼いたじゃがいもにコンソメと青のりの風味が相性抜群!
おつまみやおやつにもぴったりです。
揚げないのでヘルシーなのもうれしいポイントですね。
材料(2人分)
- じゃがいも……大1個
- バター……15g
- 青のり……大さじ1
- コンソメ(顆粒)……小さじ2分の1
準備
じゃがいもを洗ったら1cm幅にカットし、耐熱皿に入れて水大さじ1をかけたらふんわりラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。
作り方
1.中火で熱したフライパンにバターを入れ、じゃがいもを両面こんがりと焼きます。
2.ボウルに入れ、青のりとコンソメを加えて和えます。
お皿に盛ったらできあがり。
「青のりコンソメポテト」をご紹介しました。
コンソメを塩適量に変えてもおいしくいただけます。
ぜひ作ってみてください。