「韓国風チキン」の作り方(調理時間:10分)
鶏肉を焼いたら調味料を絡めるだけ。
調理時間10分で作れるボリュームおかずです。
思い立ったらすぐに作れる簡単&時短ンレシピ!
甘辛い味付けでご飯が進みます。
材料(2人分)
- 鶏もも肉……250g
- 塩こしょう……少々
- 片栗粉……適量
- Aケチャップ……大さじ2
- Aコチュジャン……大さじ2
- A砂糖……大さじ1
- Aみりん……大さじ1
- Aおろしにんにく(チューブ)……小さじ1
- ごま油……大さじ1
- 白いりごま……適量
準備
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶします。
Aは混ぜ合わせます。
作り方
1. フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を焼きます。
2.焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱〜中火で3分蒸し焼きにします。
3.余分な油を拭き取ってからAを入れて絡めます。
4.器に盛り、白いりごまをちらしたらできあがり。
「韓国風チキン」をご紹介しました。
温玉をのせてもおいしく召し上がれます。
丼にしたら洗い物も減って後片付けがラクラクです。
ぜひ作ってみてください。