「のり塩チキン」の作り方（作業時間:5分）

朝ポリ袋にすべての材料を入れたら揉み込み、食べる前に揚げ焼きするだけ。
すぐに食べたいときは最低15分漬けてください。
マヨネーズを入れることで身がふっくらジューシーに仕上がります。

材料（2人分）

• 鶏もも肉……250g
• Aマヨネーズ……大さじ1
• A塩……小さじ2分の1
• Aおろしにんにく(チューブ)……小さじ1
• A青のり……大さじ1
• 片栗粉……適量

準備

鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。

作り方

1.ポリ袋に鶏もも肉とAを入れて揉み込み、しっかりと空気を抜きます。※朝漬け置きする場合はここまで。

2.鍋に揚げ油（分量外）を鍋底から1cmほど入れ、約180度に熱します。
鶏肉に片栗粉をまぶし、両面に焼き色がつくまで揚げ焼きします。

3.器に盛ったらできあがり。

「のり塩チキン」をご紹介しました。
鶏肉は、ほかの部位でもおいしく召し上がれます。
お好みで塩の量を調節してください。
ぜひ作ってみてくださいね。