切った「玉ねぎ」を温めたら材料をまぜるだけ。帰宅後10分でつくれるレシピ

料理・グルメ

2023.01.13

スープや炒めものなど幅広く使える定番野菜「玉ねぎ」。調理法によって食感が変わり、甘くておいしいですよね。 今日はそんな玉ねぎを使った、簡単作り置きレシピ「甘辛味噌玉ねぎ」をご紹介します。 ご飯のお供にぴったりです!

広告

「甘辛味噌玉ねぎ」の作り方(調理時間:10分)

玉ねぎを加熱したら調味料と合わせるだけでOK。
こってりとした味付けでご飯が進みます。
玉ねぎが余ってしまったときや大量消費したいときにおすすめです。

材料(2人分)

甘辛味噌玉ねぎ

  • 玉ねぎ……2分の1個
  • 鰹節……大さじ2
  • みそ……小さじ1
  • みりん……大さじ1
  • はちみつ……小さじ2分の1

準備

玉ねぎはくし切りにします。

作り方

1.耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりラップします。
電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

甘辛味噌玉ねぎ

2.残りの材料を入れて混ぜ合わせます。

甘辛味噌玉ねぎ

3.器にご飯を盛り、2をのせたらできあがり。

甘辛味噌玉ねぎ

「甘辛味噌玉ねぎ」をご紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
年末年始のご馳走続きで、疲れたときにも軽く食べられておすすめです。
ぜひ作ってみてください。

広告

著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告