「甘辛味噌玉ねぎ」の作り方(調理時間:10分)
玉ねぎを加熱したら調味料と合わせるだけでOK。
こってりとした味付けでご飯が進みます。
玉ねぎが余ってしまったときや大量消費したいときにおすすめです。
材料(2人分)
- 玉ねぎ……2分の1個
- 鰹節……大さじ2
- みそ……小さじ1
- みりん……大さじ1
- はちみつ……小さじ2分の1
準備
玉ねぎはくし切りにします。
作り方
1.耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりラップします。
電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
2.残りの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.器にご飯を盛り、2をのせたらできあがり。
「甘辛味噌玉ねぎ」をご紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
年末年始のご馳走続きで、疲れたときにも軽く食べられておすすめです。
ぜひ作ってみてください。