「長ねぎの照り焼き」の作り方(調理時間:10分)

長ねぎを焼いたら調味料を加えて絡めるだけ。
忙しいときでもサッと1品作れます。
材料3つと用意するものが少ないので後片付けもラクです。

材料

• 長ねぎ……1本
• みりん……大さじ1
• しょうゆ……小さじ2

作り方

長ねぎは食べやすい長さにカットします。

作り方

1.フライパンに油適量（分量外）を入れて中火で熱し、1～2分長ねぎを動かさずに焼き色をつけます。

2.ひっくり返し、同じように焼き色を付けます。
ふたをし、弱火で2～3分蒸し焼きにします。

3.水分が出ていたらキッチンペーパーで拭き取ってから、みりんとしょうゆを入れて絡めます。

4.器に盛ったらできあがり。

「長ねぎの照り焼き」をご紹介しました。
仕上げに七味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
長ねぎの大量消費にも◎。
ぜひ作ってみてください。