「なすのゴマナムル」の作り方(調理時間:5分)

なすを切ったら電子レンジで加熱し、ほかの調味料と和えるだけ。焼き肉のタレとゴマの香ばしさがナスに絡んでご飯が進みます。
5分で作れるので、もう1品ほしいときやおつまみにおすすめです。

材料(1人分)

• なす……1本
• ゴマ油……大さじ1
• 焼き肉のタレ……小さじ2
• 鶏ガラスープの素……小さじ2分の1
• にんにく(チューブ)……1cm
• 白いりゴマ……適量

下準備

なすを食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.耐熱容器になすを入れ、ゴマ油をまわしかけます。
鶏がらスープの素とにんにくを入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

2.取り出したら焼き肉のタレと白いりゴマを加え、和えます。

3.器に盛ったらできあがり。

「なすのゴマナムル」をご紹介しました。
仕上げにラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。