「和風キャベつくね」の作り方(調理時間:10分)

ポリ袋で材料を混ぜたら電子レンジで加熱するだけ。
マヨネーズを入れることでパサつくのを防ぎます。
ご飯もお酒も進む1品です。

材料(2～3人分)

• キャベツ……100g
• 鶏むねひき肉……200g
• 青ねぎ……適量

A

• しょうが(チューブ)……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1
• マヨネーズ……小さじ2

B

• 白だし……小さじ2
• ゴマ油……小さじ1
• 酒……大さじ1と2分の1

下準備

キャベツを千切りします。
Bを混ぜ合わせます。

作り方

1.ポリ袋に千切りキャベツ、鶏むねひき肉、Aを入れてこねます。

2.耐熱容器に広げ、6等分にしたら1個ずつ丸めます。

3.Bを回しかけます。
ふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で7分加熱します。500Wの場合は8分20秒ほど加熱してください。

4.器に盛り、青ねぎをちらしたらできあがり。

「和風キャベつくね」をご紹介しました。
お好みでブラックペッパーや柚子胡椒をつけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。