「納豆」にいれると腸がよろこぶ“新陳代謝を促す食材”とは？【ダイエットレシピ】

食べられるカプサイシン

ししとうはカプサイシンを含んでいます。カプサイシンの効果は有名ですが、新陳代謝を促したり、脂肪を燃焼させる働きなどが期待できます。「脂肪燃焼」なんて魅力的な言葉でしょう……！
辛いものが苦手な方でも、ししとうなら取り入れやすいのではないでしょうか？

健康的なダイエットは運動が大事であることはもちろんですが、食事の面からもサポートすることで相乗効果を得られやすいのではないかなと思います！　みなさま、共に頑張りましょうね！
それでは今回の腸がよろこぶレシピのご紹介です。

納豆（タレカラシなし）……2パック
ししとう……6本ほど
ちりめんじゃこ……10g
醤油……小さじ1
ごま油……小さじ1
酢……小さじ1

1　ししとうはヘタをとって斜めに3等分に切り、耐熱ボウルに醤油・ごま油・酢と一緒に入れ、電子レンジ600Wで1分（500Wで1分10秒ほど）加熱する。その後、一旦取り出し混ぜて、20秒〜30秒再び加熱する。

ししとう

2　納豆は単体で混ぜる。

3　ボウルで1のししとう・2の納豆・ちりめんじゃこを混ぜ合わせる。

ボウル

4　器に盛ったらできあがり。

参考文献：
『春夏秋冬　おいしいクスリ　旬の野菜の栄養辞典　最新版』吉田企世子監修, エクスナレッジ.（2016）