「ごまつゆブロッコリー」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
ごま油の香ばしさとめんつゆの旨味がブロッコリーに絡んで箸が進みます。
温かくても冷たくてもおいしいのでお好みで調整してください。

材料(1～2人分)

• ブロッコリー……2分の1株
• めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2
• ゴマ油……小さじ2
• 白いりゴマ……小さじ1

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にブロッコリー、酒大さじ1（分量外）を入れてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

2.器に盛ったらできあがり。

「ごまつゆブロッコリー」をご紹介しました。
お好みでにんにく少量を加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。