納豆のたれできゅうりのお漬物(漬ける時間除く調理時間:5分)
材料(2人分)
- 納豆のたれ 2袋分
- きゅうり 1本
- 生姜(チューブ) 1cm
- 紫蘇のふりかけ 少々
作り方
1. きゅうりを乱切りにしたら、手でつぶして味を染みやすくします。
2. ポリ袋にきゅうり、納豆のたれ、生姜、紫蘇のふりかけをいれてよく混ぜます。
3. 冷蔵庫にいれて1時間ほど漬け込みます。
4. お皿に盛り付けたらできあがりです。
優しい出汁の味が最高
納豆のたれに入っている優しい出汁の味がきゅうりに染み込んだお漬物になります。おうちにある紫蘇のふりかけを塩の代わりにし、生姜がアクセントになった、さっぱりとした漬物です。納豆のたれが残っていたら、ぜひ試してみてくださいね。