クリチーとさつまいも春巻き（調理時間：20分）

材料（10本分）

• さつまいも　　　　　250g
• クリームチーズ　　　40g
• バター　　　　　　　10g
• 春巻きの皮　　　　　10枚
• 黒ごま　　　　　　　お好みで

作り方

1.　さつまいもの皮を剥き、適当な大きさに切ったら耐熱袋にいれ、電子レンジ(600W）で6分ほど加熱して柔らかくします。500Wの場合は7分10秒ほど加熱してください。

2.　電子レンジからさつまいもを取りだしたらクリームチーズとバターをいれて、潰しながら混ぜ合わせます。

3.　春巻きの皮にタネをいれて巻いていきます。

4.　180度の油（分量外）できつね色になるまで揚げます。

5.　お皿に盛り付けたら黒ごまを振ってできあがりです。

カリっ！ホクっ！の食感がたまらない

春巻きの皮で包んで揚げているので、カリっとした春巻きの食感と中のさつまいもとクリームチーズがホクっとしていて、どれだけでも食べられる味わいです。そのまま食べてもおいしいさつまいもですが、ひと手間加えることでさらにおいしく楽しむこともできますよ。ぜひ試してみてくださいね。