「かぼちゃグラタン」の作り方(調理時間:15分)

かぼちゃを加熱したらほかの材料と混ぜ合わせて焼くだけ。
チーズの塩気とブラックペッパーの辛さが、かぼちゃの甘みを引き立てます。
小麦粉と牛乳を使わないので時短になります。

材料

• かぼちゃ……4分の1個
• みりん……大さじ2
• しょうゆ……小さじ2分の1
• マヨネーズ……適量
• ピザ用チーズ……大さじ2
• ブラックペッパー……お好みで

下準備

かぼちゃの種とワタを取ります。耐熱容器にかぼちゃを入れたらふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

作り方

1.耐熱容器にかぼちゃを入れてなめらかになるまでつぶし、みりんとしょうゆを加えて混ぜ合わせます。

マヨネーズをお好みの量入れてピザ用チーズをかけます。トースターでチーズに焼き色がつくまで5分程焼きます。

2.取り出したらブラックペッパーをかけてできあがり。

「かぼちゃグラタン」を紹介しました。
お好みでヨーグルトを大さじ1入れるとさっぱりとした仕上がりになります。
ぜひ作ってみてください。