厚揚げと玉ねぎの焼肉のたれ炒め（調理時間：10分）

材料（2人分）

• 厚揚げ　　　　　200g
• 玉ねぎ　　　　　2分の1個
• 片栗粉　　　　　大さじ2
• 焼肉のたれ　　　大さじ3
• 小葱（小口切り）お好みで

作り方

1.　厚揚げを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。

2.　玉ねぎの皮をむき、スライスします。

3.　フライパンに食用油（分量外）をひき、厚揚げの全体を焼いていきます。

4.　厚揚げ全体がカリっと焼けたら一旦取り出し、玉ねぎを炒めます。

5.　玉ねぎを炒めたら、厚揚げを戻し入れ、焼肉のたれを全体に絡めます。

6.　お皿に盛り付けて、お好みで小葱をかけたらできあがりです。

甘辛いタレで食欲UP

厚揚げに片栗粉をまぶすことでしっかりと焼肉のたれがしみこみ、ボリューム感のあるご飯のおかずになります。衣のモチモチ、カリっとした食感も楽しめ、子どもから大人までみんなが好きな味わいに！　冷蔵庫に焼肉のたれが余っていたら、ぜひ作ってみてくださいね。