「いつもの納豆ご飯より好きかも…」納豆に混ぜると腸がもっと喜ぶ意外な食材とは?

料理・グルメ

2025.04.14

毎日納豆ごはんを食べているけれど、いつも同じ味で飽きてしまった……という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、食物繊維が豊富で腸活にもおすすめといわれるメンマを加えた中華風納豆ごはんレシピをご紹介します。

広告

中華風メンマ納豆ごはん(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 納豆    1パック
  • メンマ   5本
  • 白ごま   小さじ2分の1
  • 小葱    お好みで
  • ゴマ油   少々
  • 刻みのり  お好みで
  • 白ごはん  茶碗1杯

作り方

1. メンマを細かく刻みます。

メンマ

2. 納豆についているタレとからしを混ぜます。

納豆

3. メンマ、小葱、白ごま、ゴマ油を加えたらよく混ぜ合わせます。

納豆

4. ごはんを茶碗に盛り、手順3をのせたらお好みで刻みのりをかけてできあがりです。

納豆

中華風味で美味

メンマの食感とゴマ油の風味がとてもマッチした納豆ごはんになります。メンマの食感を生かしたい場合は、すこし大きめに切るのがおすすめです。メンマには食物繊維がたくさん含まれているので、腸も喜びます。いつもの納豆ごはんに飽きてしまったら、ぜひメンマ入りの納豆ごはんを試してみてくださいね。

広告

著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る