「ブロッコリーの胡麻ソース和え」
混ぜるだけで作れる胡麻ソースをブロッコリーにかけるだけ。
2種類の胡麻が濃厚で箸が止まりません。
副菜やおつまみにおすすめです。
材料(2人分)
- ブロッコリー……1株
【A】
- 練りごま (白)……大さじ2
- しょうゆ……大さじ2
- 砂糖……大さじ2
- 酒……大さじ1
- 酢……大さじ1
- すりごま (白)……大さじ3
下準備
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿に入れて水少々(分量外)を加え、電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。
作り方
1.ボウルにAを上から順に混ぜ合わせます。
2.ブロッコリーと和えます。
3.器に盛ったらできあがり。
「ブロッコリーの胡麻ソース和え」を紹介しました。
お好みで鰹節をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。