「アボカドマヨの卵黄のせ」の作り方(調理時間:5分)

アボカドと調味料を混ぜたら卵黄をのせるだけ。
アボカドのコクと卵黄のマイルドさがよく合います。
混ぜるだけなので、おつまみにもおすすめです。

材料

• アボカド……1個
• 卵黄……1個分
• マヨネーズ……小さじ2
• ゴマ油……小さじ2
• しょうゆ……小さじ1
• 白いりゴマ……適量

準備

アボカドの皮と種をとりのぞきます。
アボカドを食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.ボウルにアボカド、マヨネーズ、ゴマ油、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。

2.器に盛り、卵黄をのせて白いりゴマをちらします。

「アボカドマヨの卵黄のせ」を紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。