「ちくわ餃子」の作り方(調理時間:15分)

切り込みを入れたちくわにタネをつめるだけと簡単。
包まないから時短になります。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料(2人分)

• ちくわ……1袋

A

• 豚ひき肉……100g
• キャベツ……20g
• ニラ……2本
• しょうゆ……小さじ2
• ごま油……小さじ2
• 塩・こしょう……少々

下準備

キャベツはみじん切りにして、塩少々（分量外）をふって水切りします。
ニラはみじん切りにします。
ちくわは縦に切り目を入れます。

作り方

1.Aの材料をすべてポリ袋に入れ、よく混ぜます。

2.1のポリ袋の端をハサミで切り、ちくわに詰めていきます。

3.中火で熱したフライパンにごま油適量（分量外）を入れ、切れ目を下にして2分焼きます。
焼き目がついたら返して蓋をして火を弱め、3分ほど蒸し焼きにします。

4.器に盛ったらできあがり。

「ちくわ餃子」を紹介しました。
お好みでしょうゆや酢につけてお召し上がりください。
ぜひ作ってみてください。