「ホットシーザーサラダ」の作り方(調理時間:10分)

レタスを焼いたら混ぜたドレッシングをかけるだけ。
加熱することでレタスはやわらかく、食べやすくなります。
マスタードの酸味がアクセントになっています。

材料(2人分)

• レタス……2分の1個
• ベーコン……50g
• 粉チーズ……大さじ1

A

• マヨネーズ……大さじ2
• 酢……大さじ1
• 粒マスタード……大さじ1
• 砂糖……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1

下準備

レタスは洗って水を切ります。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにレタスを入れてフタをし、蒸し焼きします。
焼き色がついたら裏返し、空いているスペースでベーコンを焼きます。

2.お皿にレタスとベーコンをのせてAをかけます。
粉チーズをかけたらできあがり。

「ホットシーザーサラダ」を紹介しました。
ブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。