いつも”焼くだけ”で完成にしていませんか？
元々味が付いているウインナーは、そのまま焼くだけで済ませてしまいがちです。
でも実は、家にある意外な調味料をプラスするだけで、いつものウインナーがクセになるおいしさに変わるのだとか。
今回はSNSで見つけた、「ウインナーの簡単アレンジ」が気になったので、実際に作ってみました！
ウインナーに加えるものは……？
今回、焼いたウインナーにちょい足しする調味料はなんと、「みりん」なんです！
まず、少量の油をひいたフライパンで、ウインナーを焼きます。
※焼く際の油は少なめに。入れすぎると仕上がりが変わることがあります。
焼き色がついたら、「みりん」の出番！
ウインナーの上からみりんを少量回しかけて、炒めながら煮詰めていきます。
焦げつきやすくなるので注意しながら煮詰め、照りが出たら完成です。
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甘じょっぱくてクセになる味わい
焼き上がったウインナーがこちらです。
比較のために、「そのまま焼いたもの」と「みりんを加えて煮詰めたもの」を並べてみました。
写真ではわかりにくいのですが、みりんで煮詰めたほうは照りが出て、おいしそうな見た目になっています。
さっそく食べてみると、ウインナーの塩気とみりんの甘みが驚くほど好相性です！
幅広い世代に好まれそうな甘じょっぱい味わいで、ご飯のおかずにもぴったり。味に深みやコクも加わったように感じ、ついもう1本食べたくなるような、あとを引くおいしさでした。
身近な調味料をちょい足しするだけで、いつもとはひと味違うウインナーを楽しめる簡単アレンジでした。
気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。
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