天かすで極旨！悪魔の目玉焼き

材料（1人分）

• 卵 …… 1個
• 麺つゆ（ストレート） …… 大さじ1
• 天かす …… 大さじ1
• 青のり …… 少々
• あらびき胡椒 …… お好みで

作り方

1. 　フライパンに食用油（分量外）を熱し、卵を割りいれて目玉焼きを作ります。

2. 　目玉焼きができあがったら弱火にし、麺つゆをかけます。

3. 　麺つゆの水分が少なくなったら、天かす、青のり、あらびき胡椒をかけます。

4. 　お皿に盛り付けたらできあがりです。

毎日食べたくなる目玉焼き

麺つゆ、天かす、青のりを組み合わせた、まさに悪魔の目玉焼きです。これだけでも十分おいしいのですが、あらびき胡椒をひと振りするだけで味がぐっと引き締まり、一度食べたら虜になる絶品の目玉焼きになります。 毎朝の目玉焼きの味付けがマンネリ化している方は、ぜひ試してみてくださいね。