ごま油香る！韓国風目玉焼き（調理時間：3分）

材料（1人分）

• 卵 …… 1個
• ごま油 …… 小さじ2
• 塩 …… 少々
• 白ごま …… 小さじ4分の1
• 刻み海苔 …… お好みで

作り方

1. フライパンにごま油をいれたら、卵を割り入れ、塩、白ごまをかけます。

2. 目玉焼きをお好みの焼き加減に焼きます。

3. お皿に盛り付けたら、刻み海苔をかけてできあがりです。

いつもの目玉焼きをひと味違うおいしさに

いつもの目玉焼きも、ごま油で焼くだけで香ばしさがぐっとアップ。白ごまと刻み海苔を加えることで、シンプルながら風味豊かな一品に仕上がります。

味付けは塩だけなので、ごま油の香りや卵のおいしさもしっかり楽しめます。いつもの目玉焼きに少し変化をつけたい朝や、あと一品ほしいときに試してみてはいかがでしょうか。