いつもの「豆苗炒め」に戻れなくなる。一緒に調理する“腸がととのう材料”とは

豆苗のバター醤油麹

材料（2人分）　調理時間10分

●豆苗…2分の1
●しめじ…2分の1
●ハーフサイズベーコン…3枚
●バター…5g
●醤油麹…小さじ1
●胡椒…少々

1　豆苗、しめじ、食べやすく切ったベーコンをボウルに入れる。
豆苗えのきベーコン

2　バターと醤油麹を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1分半加熱する。醤油麹バター

3　電子レンジから1度取り出して混ぜ、追加で600W30秒〜1分加熱。胡椒を振り和える。

4　器に盛ってできあがり。

美肌ビタミンといわれるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどを含み、肌ツヤUPのサポートに。
食べたあとは、水につけるだけで誰でも簡単に育てることができるので、1回買ってお得に2度楽しめます。

きのこは腸内で水分を吸収して膨らむ不溶性食物繊維を多く含んでいます。
量が増した不溶性食物繊維は腸を刺激し、便通をよくすることも期待されます。
栄養を摂ることばかり考えがちですが、しっかり排出することも、イキイキした肌を保つ秘訣です。

きのこの食物繊維や醤油麹の麹菌の働きなどで腸がよろこぶ一品となりました。
腸が整っている人は肌も美しいとよく言われますね。
コツコツと内側から健康的な素肌を作っていきましょう！