太りにくい身体を作るポイント3つ
食べるものや食べ方で気をつけられるポイントをご紹介します。
1. 食物繊維の多いものから食べ始める
海藻やキノコなど食物繊維が多いものから食べ始めることで糖の吸収をゆっくりにすることが期待できます。
2. 腹八分目にする
そもそも糖を摂りすぎない、食べすぎないということも大切です。
3. 機能性表示食品の活用
糖の吸収を穏やかにするような機能を持った飲料などを食事やおやつのお供にするのもよいでしょう。
とろろ昆布
海藻類は食物繊維の水溶性食物繊維をより多く含んでいます。
水溶性食物繊維は水分を吸って膨らみ、腸の中をゆっくり進んでいくことで糖の吸収を緩やかにしてくれる働きがあります。
そのままでも使えるとろろ昆布は賞味期限も長いので、何もないときのお助けアイテムとしても常備しておくといいかもしれません。
それでは今回のレシピをご紹介します。
とろろ昆布としらすの納豆和え
材料(2人分) 調理時間10分
納豆（タレ＆カラシ付き）……2パック
とろろ昆布（最後上にのせるのも含む）……1g
しらす……15g
小ネギ……5g
作り方
1 納豆はタレとカラシと混ぜておく。
2 最後に上にのせるもの以外のとろろ昆布と1としらすと小ネギをボウルで混ぜ合わせる。
3 器に盛ってとろろ昆布をのせたらできあがり。
広告
