ウインナーがこってり味に！

フライパンで炒めただけの状態で食べることが多いウインナーですが、今回は調味料で味付けします。使うのは、小さじ1のマヨネーズ、そして醤油と砂糖です。
ただ焼くだけだと“朝食のおかず感”が抜けないウインナーも、甘辛に仕上げることでごはんが進む一品になります。

甘辛ウインナーの作り方

材料

・ウインナー……5本
・マヨネーズ……小さじ1
・砂糖……小さじ2分の1
・醤油……小さじ2分の1

手順1．フライパンにマヨネーズをひいて炒めます

フライパンにマヨネーズをひいたら、

マヨネーズがジュワっと溶けてくるのを待ちましょう。

ウインナーを加えて、こんがり炒めます。

手順2．砂糖と醤油で味付けしたらできあがり！

醤油と砂糖を加えることで、こんがり甘辛く、照り焼き風の味付けになります。少し焦がし気味にしてもおいしいです。

ごはんと相性ぴったり

マヨネーズのコクが加わったウインナ―は、ごはんと相性抜群。醤油と砂糖も、間違いない組み合わせです。

甘辛いたれをまとったウインナーは、ごはんがどんどん進むやみつきの味わい。照りも出て見た目もおいしそうに仕上がるので、食卓に出したときの満足感もアップします。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにぴったりです。ごはんにのせてどんぶりにするのもおすすめです。
いつものウインナーが大満足の一品になるアレンジを、ぜひ試してみてください。