【料理の裏ワザ】激安ウィンナーを高級ウィンナーに変身させる‟魔法の焼き方”

料理・グルメ

2021.12.13 更新

みんな大好きなウインナーですが、高級なウインナーは本当にいいお値段がしますよね。でも、安いウインナーでも高級ウインナーに負けないくらい美味しく食べられる調理方法があるんです。では、実際試してみましょう。

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用意するものはこちら!

業務スーパーで購入した、1袋1キロ入り460円+税の激安ウィンナー。
激安すぎますね。

さて、このウインナーを本当に高級ウインナーに変えられるのか、試してみます。

調理方法はこちら

1.フライパンに水を1㎝高さ程度入れ沸騰させる。

  

2.ウィンナーを入れる。


3.軽く混ぜながら煮る。そうすることで中までじっくり火が入り、フワフワの食感になります。


4.水分がどんどん減っていきます。


5.水が蒸発したら、油は加えずウィンナー自身の脂で適度に炒めれば完成。


作り方は以上です。たったこれだけで、本当に美味しい高級ウインナーに変化するのでしょうか。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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