まさに高級料亭の味!「カニカマのなめたけがけ」
【材料】
・カニカマ 5本
・なめたけ 少々
・わさび 少々
【つくり方】
①お皿になめたけを並べて、上からなめたけをかける。
②お好みでわさびを乗せるだけです。
食べてみると、なめたけとカニカマの組み合わせが合うこと! わさびを乗せることにより、ピリッとして味がしっかり締まります。今までなめたけもカニカマも食べていましたが、この2つを組み合わせるということを考えたことがありませんでした。実際に組み合わせると、割烹のお洒落な1品としてでてきてもおかしくない味のようでした。
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