ホクホクで甘いカブとベーコンの旨味たっぷり!火を使わない「カブとベーコンのミルクスープ」

料理・グルメ

2022.03.19

バタバタと忙しい朝もしっかりと朝ごはんは食べたいですよね。 そんなときにおすすめなのがマグカップでレンジ調理。具材を入れてチンするだけであっという間に1品作れます。今回ご紹介するのは「カブとベーコンのミルクスープ」。具材がゴロゴロ入っていて食べ応えがありますよ。

広告

具材をマグカップに入れて電子レンジで温めるだけでOK。
調理時間は5分! 用意する材料は5つだけと後片付けもラクです。

「カブとベーコンのミルクスープ」の作り方(調理時間:5分)

カブとベーコンのミルクスープ

材料(1人分)

  • カブ(葉付き)……1個
  • ブロックベーコン……10g
  • 牛乳……100ml
  • 水……100ml
  • コンソメ顆粒……小さじ1

準備

カブは根と葉を切り分け、皮をむき8等分にします。葉は2~3cmの長さに切ります。
ベーコンは食べやすい大きさにカットします。

作り方

1.マグカップに、カブ、ベーコン、水を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。

カブとベーコンのミルクスープ

2.いったん取り出し、コンソメ顆粒、牛乳、カブの葉を加えてふんわりとラップし、さらに2分加熱します。

カブとベーコンのミルクスープ

3.お好みでブラックペッパーをかけたらできあがり。

カブとベーコンのミルクスープ

「カブとベーコンのミルクスープ」をご紹介しました。
ホクホクであまいカブとベーコンのうまみが広がるスープです。
牛乳は豆乳で代用可。しめじを入れるとボリュームアップします。
ぜひ作ってみてください。

広告

著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る