普通のウインナーがもっとおいしくなる!“パリパリ食感に変わる食材”とは

料理・グルメ

2022.08.28

そのまま焼くだけでもおいしいウインナーは、お弁当に入れたり、具材に加えたりと調理しやすい食材です。けれど、たまには違った食べ方をしてみたいというときにおすすめなのが、春巻きの皮で巻いて、パリパリに焼くこと。早速作り方をご紹介します。

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違った食べ方をしたいときは……

ウインナー出典:stock.adobe.com

焼くだけや茹でるだけでも十分においしいウインナーですが、実は、ある食材と一緒に巻いて揚げ焼きするだけでパリッパリ食感の副菜に変わります。お酒のおつまみにもぴったりです。

パリパリ春巻きウインナー

材料

  • ウインナー   4本
  • 春巻きの皮   2枚
  • 冷凍コーン   大さじ2

作り方

1. 春巻きの皮を半分に切ります。

2. ウインナーと冷凍コーンを春巻きの皮で巻いていきます。


3. フライパンに油(分量外)をひき、手順1をいれて焼きます。


4. 両面しっかり焼けたらできあがりです。
春巻きの皮春巻きの皮春巻きの皮春巻きの皮春巻きの皮春巻きの皮

パリパリ、カリカリの食感がおいしい


春巻きの皮のパリパリ感も加わって、子どもも喜ぶ副菜になりました。くるくると巻くだけなので、子どもと一緒に作るのもおすすめ。ウインナーのいつもとは違う食べ方を試してみませんか。春巻きの皮

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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