「ミニトマト」の種や果肉が出ない切り方

料理・グルメ

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2023.05.08

お弁当やサラダの彩りに使うことが多いミニトマトですが、食べやすいように半分に切って盛りつけると、中からトマトの汁がでてきてどうしても水っぽくなってしまいますよね。そんなミニトマトの汁がでない方法があればと探していたところ、SNSでぴったりな切り方を見つけました。

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もくじ

ミニトマトを切ると水っぽくなる
方法
切る場所を変えるだけで対策できる

ミニトマトを切ると水っぽくなる

ミニトマトを切ると、汁や種がでてくることはわかっていますが、お弁当やサラダなどに使うときは、水っぽくならないようにしたいもの。ですが、まるごとだと大きすぎたり、食べにくかったりするので半分には切りたいですよね。そんなときにぴったりな便利な切り方を見つけたので、実際に試してます。

方法

ミニトマトの中から種や汁がでないようにするためには、ミニトマトを切る場所が重要だそうです。ミニトマトを上からよく見てみると、直径に長短があります。この直径の短い場所を切ると種や汁がでないそうです。
実際に試してみました。

ミニトマトの直径が長い方を切ると、トマトの種や汁がでてきます。

続いてミニトマトの直径が短い方を切ると、トマトの種はまったくでてきませんでした。
ミニトマトミニトマトミニトマト

切る場所を変えるだけで対策できる

何個か試してみましたが、確かに直径が短い方を切るとトマトの汁がでてきませんでした。ミニトマトの切る場所をしっかり見極めるだけで水っぽくならないというのはとても便利な方法ですね。お弁当などに入れるときは、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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