予算を早々に使い切ってしまう
まとめ買いでは数日分の食材を買い込むため、予定より多く買い溜めしがち。
その結果、必要以上のお金を使って食費予算を月なかばでオーバーしてしまうのも、まとめ買いのよくある失敗です。
なにも考えず「まとめ買いしてみよう」と実践すると、かえって食費が増えて心が折れる……。なんてことも少なくないはずです。
まとめ買いでは、一度にどっさり買い物をするからこそ、予算管理がポイントになってきます。
食材をロスしてしまう
食料品の買いすぎは、食費だけでなく食品ロス増にもつながります。
どんなにお得にゲットできた食材でも、しっかり食べ切れなければムダ買いと同じです。消費できず傷んでしまえば、当然食費もかさみます。
おかずを作りすぎてしまう
買い込んだ食材が傷む前に、全部使い切ろうと焦るのも本末転倒。残さず消費することは大切ですが、作りすぎてしまっては意味がありません。
大鍋で大量に作ってロスをまぬがれても、食べ切れず廃棄することになれば、食材だけでなく食費もムダになってしまいます。
まとめ買いをした後、食材を冷蔵室にただ入れておくのはNG。冷凍保存や鮮度保持袋・食品用保存袋に移し替えて、買ってきた食材を長く持たせる工夫をすることが大切です。
まとめ買いは計画性が大事
食料品のまとめ買いは、数日分を一気に買い込むからこそ計画的に行うことが重要です。
まとめ買いをするなら、まずは短い期間からスタートを。少しずつ日数を伸ばしていくと、「ちょうどよい量」や「予算感」がつかめるようになりますよ。
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