「焼きブロッコリー」の作り方(調理時間:5分)
ブロッコリーを焼くだけ。
味付けは塩のみなので、素材の味わいを楽しめます。
もう1品ほしいときやお弁当のおかずにいかがでしょうか。
材料
- ブロッコリー……2分の1個
- オリーブオイル……大さじ1
- 岩塩……お好みで
下準備
ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
作り方
1.アルミの上にブロッコリーをのせ、オリーブオイルを全体にまわしかけます。
トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
2.器に盛り、岩塩をかけたらできあがり。
「焼きブロッコリー」をご紹介しました。
ブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。