「豆乳味噌だし豆腐」の作り方(調理時間:10分)

材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱するだけ。
濃厚なみそと旨味のある鶏ガラスープの素が豆乳に染み込んでいます。
ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

材料(1人分)

• 絹豆腐……1個(150g)
• 味噌……大さじ1
• 鶏ガラスープの素……小さじ1
• 豆乳……100ml
• ラー油……適量

作り方

1.耐熱容器に味噌、鶏ガラスープの素、豆乳を混ぜ合わせます。

2.豆腐をスプーンですくいながら入れます。
ふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

3.お好みでラー油をかけたらできあがり。

「豆乳味噌だし豆腐」をご紹介しました。
お好みで白いりすりゴマをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。