「スパイシー味噌豆腐」の作り方(調理時間:5分)

豆腐を温めてる間にほかの材料を混ぜたら豆腐にのせるだけ。
混ぜて食べると味が馴染みます。
カレーのスパイシーさと濃厚な味噌が絡んでご飯もお酒も進みますよ。

材料

• 豆腐……1丁(150g)

A

• 味噌……大さじ1
• マヨネーズ……小さじ1
• カレー粉……小さじ2分の1
• ブラックペッパー……適量

準備

お皿に豆腐を盛ります。
豆腐を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけます。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。

2.豆腐の上に1をのせたらできあがり。

「スパイシー味噌豆腐」を紹介しました。
卵黄をのせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。