納豆とかぼちゃで腸内環境を整える

納豆には、三大栄養素の1つであるタンパク質が豊富に含まれています。その他にも、食物繊維、ビタミン、カルシウム、鉄分などたくさんの栄養素が含まれている健康効果の高い食べ物の1つです。その納豆と、食物繊維が多く含まれるかぼちゃを組み合わせることによって、さらに整腸作用が期待できます。今回はそんな栄養たっぷりの納豆とかぼちゃのおかずレシピをご紹介します。
参考：
タカノフーズ株式会社 https://www.takanofoods.co.jp/fun/nattoeiyo/
株式会社ノースイ https://www.nosui.co.jp/season/pumpkin.php?tab=2

かぼちゃと納豆和え（調理時間：10分）

材料（1人分）

• ひきわり納豆（タレ付き）　　1パック
• かぼちゃ　　　　　　　　　　50g

作り方

1.　かぼちゃを1cm角のさいころ状に切ります。

2.　ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒（500wなら1分50秒）加熱します。足りないようなら、かぼちゃが柔らかくなるまで10秒単位で様子を見ながら加熱してください。

3.　かぼちゃの粗熱が取れたら、納豆、タレを加えて混ぜあわせてできあがりです。

ほのかな甘みが納豆との相性抜群

どのような味になるのかわからなかったのですが、かぼちゃの優しいほのかな甘さと納豆が絡まって美味！　納豆にかぼちゃをプラスするだけなので、いつもの納豆に飽きたらぜひ試してみてくださいね。