いつもの「納豆ごはん」に戻れなくなる…。混ぜるときに入れる“赤いさっぱり食材”とは?

料理・グルメ

2025.02.09

毎日納豆ごはんを食べているけれど、いつもの味に少し飽きてしまった……。そんなときに試してみてほしいのが、紅ショウガのちょい足しアレンジです! さっぱりと食がすすむ納豆ご飯レシピをご紹介します。

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さっぱり納豆ごはん(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 納豆(タレつき)1パック
  • 紅ショウガ   小さじ2
  • 紅ショウガの汁 小さじ1
  • ごはん     茶碗1杯分
  • 刻みのり    お好みで

作り方

1. 紅ショウガを細かく刻みます。

紅ショウガ

2. 納豆にタレ、刻んだ紅ショウガ、紅ショウガの汁を加えてよく混ぜます。

納豆

納豆

3. ごはんの上に手順2をのせ、刻みのりをお好みで散らせばできあがりです。

納豆

どれだけでも食べられる納豆ごはんに!

紅ショウガのピリっとした辛みと紅ショウガのタレが納豆をさっぱりとさせてくれるので、どんどん食べられる納豆ごはんになります。今回は紅ショウガを刻みましたが、みじん切りになっている紅ショウガを使えば、混ぜるだけで簡単につくれますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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