「卵焼き」がもっとおいしくなる意外な調味料「ほどよい塩気がクセになる」「いつものより好きかも」

料理・グルメ

2025.04.12

朝ごはんやお弁当のおかずなどに作ることが多い卵焼きですが、マンネリ化していませんか? 簡単にもっとおいしく作りたいという方に試してほしいのが、浅漬けの素を使った絶品卵焼きレシピです。早速ご紹介します。

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浅漬けの素でふんわり卵焼き(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • 卵      2個
  • 浅漬けの素  大さじ1
  • 牛乳     大さじ1
  • 青のり    お好みで

作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、浅漬けの素、牛乳、青のりを加えてよく混ぜ合わせます。

卵

卵

2. フライパンに食用油(分量外)を少量入れ、手順1を巻きながら焼きます。

卵

3. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたらできあがりです。

卵

ほんのり塩味が最高

浅漬けの素を加えることで、卵全体にほんのり塩味が加わります。さらに牛乳を入れることで、ふわっとした口当たりの卵焼きになりますよ。浅漬けの素を使えば、簡単においしい卵焼きが作れるので、いつもの卵焼きに飽きたときはぜひ試してみてください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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