2024.12.30
お好み焼きにはソースをたっぷりかけて食べますよね。でもその味に飽きてしまうことも……。味変ができないかと考えていたところ、ママ友がちょっと変わった食べ方があると教えてくれました。いつものお好み焼きがもっと美味しくなるアレンジ方法を試してみます。
いつも同じソースの味付けに飽きてしまうこともありますよね。お好み焼きの味変として、ママ友から教えてもらった方法とは思いもよらないアレンジでした。
教えてもらった方法は、なんと「ドレッシングで楽しむお好み焼き」です。
今回は、胡麻ドレッシングをかけてみたいと思います。
ひとくちサイズのお好み焼きに「胡麻ドレッシング」を塗ってみました。
実際に食べてみると、さっぱりとしたドレッシングの味がお好み焼きのもちっとした食感と相性抜群でした。お好み焼きにはソースが一番合うと考えがちですが、ドレッシングとも合いました。お好み焼きを味変して楽しんでみたいという方は、ぜひ一度試してみてくださいね。
著者
悠美
石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。
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