【下味冷凍レシピ】豚の生姜焼き

〈材料〉約2人分
・豚ロース肉 約300g
・醤油　大さじ4
・みりん　大さじ4
・酒　大さじ2
・砂糖　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1
※たまねぎスライスを入れても◎

〈調理時〉
解凍後、焼くだけ。

【下味冷凍レシピ】手羽元にんにく醤油焼き

〈材料〉約2人分
・手羽元　約8本
・醤油　大さじ3
・酒　大さじ3
・みりん　大さじ3
・ごま油　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1〜お好みで
・塩コショウ　少々
※手羽元はフォークで数ヶ所さして、先に塩コショウをまぶしてから調味料入れてください。

〈調理時〉
解凍後、焼くだけ。

メインを下味冷凍しておくと、時短になるだけでなく、献立を考える手間も省けるので晩ごはん作りがラクになります♪
調味料がかかっている分、鶏肉などは強火だと焦げやすいので、軽く焼き色がついたらひっくり返して、弱火でフタをして中まで火を通してください。
中まで火が通ったら、火を強めてお好みで焼き色をつけても◎

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。